Córdoba, 10 de septiembre, 2024 – El próximo 21 y 22 de septiembre, Montevideo será el escenario del Mundial de Asadores 2024, donde la Selección Nacional de Asadores de Argentina, integrada por 16 parrilleros de diferentes provincias, competirá por uno de los títulos más importantes en el mundo de la parrilla. Dentro de este equipo, se encuentran cuatro cordobeses que tendrán la tarea de representar a nuestra provincia en esta prestigiosa competencia internacional: Germán Devallis Folmer de San Francisco, Pablo Ezequiel Rodríguez de Justiniano Posse, Maximiliano Hernández de Villa General Belgrano, y Sebastián Molina de Villa María.
La idea de esta exhibición surgió de una reunión entre Darío Capitani y el villamariense Sebastián Molina, en Villa María, donde dialogaron sobre la importancia de apoyar a los asadores cordobeses en su camino hacia el mundial. Esta iniciativa permitió visibilizar el talento local y fortalecer el compromiso de la Agencia Córdoba Turismo con la promoción de la gastronomía cordobesa.
Durante el evento, el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani, expresó: “Estos cuatro cocineros, premiados y reconocidos, participarán en este certamen internacional que no solo tiene que ver con la gastronomía, sino que también posiciona a Córdoba a través de sus productos”.
El Mundial de Asadores reunirá a 40 equipos de asadores de diferentes países, que competirán en seis categorías evaluadas por un jurado compuesto por 20 profesionales internacionales. La competencia será intensa, con equipos de América Latina, Asia y Europa, y la selección argentina buscará superar al campeón actual, Venezuela, para traer el trofeo a casa.
Este evento, más allá de la competencia, se convierte en una plataforma de intercambio cultural y gastronómico entre los países participantes, celebrando el arte del asado y promoviendo la excelencia culinaria a nivel internacional.
